在現代化戰爭中,古代兵械顯然已不能與導彈、坦克等對陣,致使武術器械不得不退出戰陣拼殺,而廣泛活躍在“武術運動”的舞臺上。但是武術仍然在我國社會上有一席之地,因為他是我們中華文化的象征!現在的所有拳種門派,仍在不約而同地默許和尊崇“未曾學藝先學禮,未曾習武先習德”的思想,把武德作為習武的前提條件。新時期的武德內容,從歷史中吸取營養,并在當代加以豐富,極富民族情懷和時代責任感。少林易筋經更是如此,它不僅僅是一個強身健體的秘法,更是我國古老文化的傳承!低頭攀足頻【古訣】低頭攀足頻,屈伸專致柔。起伏固腎腰,返老還童求。【古譜】以兩手向所伸兩腳底作力扳之,頭低如禮拜狀12次,收足盤坐,收手握固。1、兩掌按于大腿近膝處,低頭,上身前俯,緩緩向前壓動,使兩膝部韌帶有酸脹感即可,練習12次。2、兩手向前伸,手指攀住兩足掌,用力后扳,同時,傾身俯腰,使頭緩緩向前伸俯,直至頭抵貼住手背;繼緩緩還原。反復做12次。3、練完后,收腿盤膝而坐,兩手握固于小腹/(丹田/)前。要點:1、一動一呼吸,動作和呼吸要巧妙結合。開始時可以自然呼吸,練至熟練后,上身前俯時可配合呼氣,直立時吸氣,整個動作配合呼吸緩慢柔和。4、本勢動作越慢越好,最好能體會到脊柱一節一節慢慢卷的感覺,一分鐘6次為妙。質量比數量重要得多。5、收功很重要,上體直立,氣沉丹田,兩手抱住小腹,靜養片刻。

/ 酸菜蒸豆腐材料:豆腐、酸菜、姜、蔥、豆豉、香油、白醬油做法:1、酸菜切碎,豆腐洗凈切片,入沸水焯燙撈出瀝干,分別入盤;豆豉切細;姜切絲;蔥切花。2、豆豉、姜絲、蔥花拌習放在酸菜上,入籠蒸7分鐘取出,淋上香油、白醬油即成。辣味蒸排骨原料:鮮排骨,生菜、蒜茸辣醬、香菜末、鹽、雞粉、胡椒粉、老抽、料酒、香油、花生油各適量。做法:1、排骨洗凈剁段瀝干;生菜洗凈;將蒜茸辣醬、鹽、雞粉、胡椒粉、老稠抽、料酒、香油調成醬,均勻地抹在排骨上。2、取蒸籠放入排骨蒸熟,撒上香菜末;炒鍋注油燒至9成熱,澆在排骨上,再裝入生菜盤中即可。鱈魚蒸豆腐材料:嫩豆腐、鱈魚、蔥絲、姜絲、米酒、蠔油做法:1、嫩豆腐切片備用。2、取盤,依序放上豆腐、鱈魚、蔥絲和姜絲、拌勻的調味料。2、將做法2包裹保鮮膜后,放人蒸鍋中,蒸約10分鐘即可。香菇蒸乳鴿材料:鴿子、水發香菇、姜絲、蔥段、鹽、胡椒粉、料酒、香油 1、將鴿子收拾干凈洗凈,放入開水鍋中汆一下,撈出。2、將鴿子加香菇、姜絲、蔥段、鹽、料酒拌勻,裝入盤中,上籠旺火蒸熟。3、將盤取出,撒上胡椒粉,淋上香油即可。日式蒸水蛋材料:雞腿肉、石斑魚肉、雞蛋3個、香菇、杏仁、蔥花、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油、植物油做法:1、將雞腿肉、魚肉、香菇、杏仁分別切丁,入沸水焯過。2、將雞蛋打散,加入清水、鹽、味精、料酒、胡椒粉調勻。3、放入雞腿肉丁、魚肉丁、香菇丁、杏仁丁,上籠隔水蒸5分鐘,取出,淋上香油,搬上蔥花即可。枸杞子黃芪蒸鱔魚材料: 鱔魚、黃芪、麥冬、姜、鹽、枸杞子、蠔油、老抽、胡椒粉、蒜末、蔥花做法:1、鱔魚洗凈,去頭、骨,斬段;黃芪、麥冬洗凈;枸杞子洗凈泡發;姜洗凈切片。2、鱔魚用鹽、老抽腌漬5分鐘,去腥。3、將所有材料拌勻,入鍋蒸熟,撒上蒜末、蔥花即可。

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