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平常休閒時間,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍
我最喜歡的兩種書籍就是雜誌跟旅遊系列的叢書
雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)這本我是在這個月去圖書館看到的好書【博客來新書優惠出清優惠折扣-非逛不可】
看雜誌可以了解一些很新的資訊,看旅遊的書籍就是可以幫助我規劃今年度的旅遊行程
所以在圖書館,一待可以2-3個小時
也是可以做一些行程功課
【博客來新書優惠出清-好評熱賣款】我很喜歡圖書館的環境,像是這一本雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)
看過後,衷心覺得好看!
所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書
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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。
「在地人」推薦的私房美食,吃了一定會飆淚。
吃的同時,我們其實也是在咀嚼這座城市背後更深層的文化內涵或是歷史積累出的春秋故事,如果從這角度出發,本身帶著濃烈移民色彩的高雄,飲食文化盤根交錯,風格,自成一格,而且無可取代。
本書,從企劃到完成,整整花了6年的時間,以誠品書店美食專欄「高雄味道」的文章打底,再進行擴充和延伸,為了做出區隔,強調「連高雄人自己都喜歡的小攤」以及「找出巷仔內的無名人氣小店」成了這本書努力的重點。
書中,從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手,全幫你著想張羅。你唯一需要做得,就是找個時間帶著愉快心情放鬆吃喝,雄好呷的理由上頭已經洋洋灑灑,我就不再一一細數,因為那不是高雄人的作風,至於尚未列上的部分,等待你來幫忙補齊。
書中摘選小吃風景:
?看似越簡單的東西要收服客人的心就越難,但收服後就變成客人用餐時段等位子很難了,看那肉粽一大串一大串的綁,豬腳湯一碗又一碗的上就知道。
?來這裡吃飯,從建築到食飲文化,從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際,都是骨董級。
?幾乎每道主菜的年紀都比我們還要老,但越老滋味越好,柴魚高湯順著水管滾滾而下,打開水龍頭裝湯,感覺像是也打開了時光機。
?客人一直來,麵一直下,筷子一直拌,羹一直舀,清香一直燒,美好時光也就這麼一直流過。
?越簡單的東西要做得好越難,碧沉的豆子,清澈的湯水,古老早揚的家常之味,老闆娘請再給我一碗。
?如果你有空坐在店裡喝茶,和老闆聊上個幾句,從他滔滔不絕的介紹裡,你可以徹底感受到他那份從小對菊花茶所產生的感情,眼神會發光。
?高雄吃熱炒的風氣很盛,幾乎到處都找得到熱炒店的蹤跡,喝啤酒,喬事情,搏感情,一種草莽式吃喝的浪漫。
名人推薦
舒國治 作家
胡天蘭 美食家
王浩一 臺南城市作家
柯俊年 美食節目主持人
葉怡蘭 飲食旅遊作家
「一路垂涎三尺,文中呈現的人情故事和美味的講究十分感動。」
瑪格 食旅人文部落客
「我喜歡透過吃食了解地方人文風情,此書是我高雄深度之旅最佳指南。」
須知:
作者: 郭銘哲
新功能介紹- 出版社:木馬文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/01/28
- 語言:繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!
【博客來新書優惠出清-使用心得】
▲儘管大幅領先,嘉義高中球員仍用滑壘方式回本壘得分,不敢輕敵。(圖/記者魏立信攝)
記者魏立信/嘉義報導
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嘉義高中是傳統木棒勁旅,面對社團球隊中港卻絲毫不輕敵,每一次跑壘必使出全力衝刺甚至滑壘,儘管最後以20比0提前扣倒,但賽後球員仍被總教練蔡士偉拉到一旁精神喊話。
▲嘉義高中球員展現強隊應有的態度。(圖/記者魏立信攝)
「我要告訴你們,不管對手是誰,我們都要展現出一流球隊的態度。」蔡士偉說,「不要輕視對手,每個環節都要做到更好,全力衝刺,展現平常訓練成果。」
相較於球技,蔡士偉更看重球員的態度,「來我們這邊就是快樂打球,但是要積極,心態要正確,打不好沒關係,回去加強就好。」
蔡士偉確實把嘉義高中棒球隊帶成一流隊伍,球員的儀態、場上技巧都非常優秀,賽前甚至還先做完重訓才來比賽,「就是照課程練,但強度有減少一點,不能因為比賽就怠慢我們應該做的。」
至於輸球的中港也展現出非凡氣度,球員在場上就算失誤,隊友也是以鼓勵代替責罵,全隊一起享受與強隊較量的過程,賽後也主動與對手合照留念;兩隊攜手帶給觀眾一場優質的賽事。
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