蔣家的私房菜：筷子夾歷史佳餚
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
【博客來中國古典文學推薦書單】說明：
描述：
味蕾品咂出幽幽的鄉愁，隔著大海，
難忘老母親留下的菜根香；
蔣家後人永遠珍藏的記憶晶片
在台灣權傾一時的蔣家王朝，儘管已經走入歷史，但其對兩岸的深遠影響，以至家族中重要成員的謎樣色彩，依然引人迷思，數十年來，研究蔣介石及其家族的著作仍時有出版。
本書作者蔣還倫（蔣孝玉）女士，乃蔣介石的親姪孫女，昔日經常出入士林官邸，與蔣介石、蔣宋美齡、蔣經國等先輩，以及堂兄姐孝文、孝武、孝勇和孝章時有往還，感情親厚，婚禮亦是由蔣經國代父作主婚人。由於廚藝了得，蔣還倫女士不時為蔣家做菜，其中蔣緯國便尤其讚賞她的廚藝。
本書除精選作者曾為蔣氏烹調的拿手菜式，更揭露蔣家鮮為人知的情事，並附有多幀珍貴圖片。透過作者第一身的接觸、【博客來會計學推薦書單】描述，讀者可從另一個角度，窺探蔣家的歷史，自士林官邸的飯桌上，體味王朝的起跌。
作者簡介
蔣還倫（蔣孝玉）
蔣介石親姪孫女，祖父蔣介卿為蔣介石同父異母哥哥。浙江奉化縣溪口鎮出生，一九四九年，經蔣介石及蔣經國安排，一家輾轉避難到台灣。昔日經常出入士林官邸，與蔣家各人感情親厚，其超卓廚藝尤得眾人讚賞。一九八八年移居來港，與人合資開設廠房。二零零零年開辦私房菜「蔣家菜」。
須知：
作者： 蔣還倫
新功能介紹- 出版社：天地圖書
新功能介紹 - 出版日期：2011/11/25
- 語言：繁體中文
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